متأسفانه بسیاری از کشاورزان پس از برداشت پسته از باغات خود غافل می شوند. آنها تصور می کنند که از آنجایی که درختان در حال ریزش برگ هستند، نیازی به رسیدگی ندارند.
این طرز فکر درست نیست. در صورت عدم مراقبت، درختان گاهی توان مقابله با سرمازدگی در بهار را نداشته، همچنین محصول با کیفیتی تولید نمی کنند و درختان ممکن است مستعد ابتلا به بیماری شوند. حال میخواهیم بدانیم بعد از برداشت پسته چکار کنیم؟
دوره بعد از برداشت پسته تا ریزش برگ ها (خواب درخت) بسیار مهم است. تغذیه مناسب و کنترل آفات در این مدت می تواند عملکرد سال آینده را تعیین کند.
موضوع محلول‌پاشی پس از برداشت نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. باید مراقب باشیم که در زمان‌های حساس مانند تورم جوانه‌ها، از محلول‌های مناسب و مؤثر استفاده کنیم. استفاده به موقع از فروت ست می‌تواند به بهبود وضعیت گیاهان کمک کند.
در باغ‌هایی که با مشکلاتی مانند گموز یا حضور قارچ مواجه هستند، استفاده از قارچ‌کش‌های مؤثر مانند الیت ضروری است. این اقدام به جلوگیری از افزایش و گسترش قارچ و بیماری‌های ناشی از آن کمک می‌کند.
فهرست
بعد از برداشت پسته چه کودی باید داد؟
درختان پسته بسیار پر سود هستند، اما بهره وری از آنها به مراقبت، به ویژه کوددهی بستگی دارد. در ادامه در مورد کود پس از برداشت پسته صحبت می کنیم.
پس از فصل برداشت، درختان پسته وارد مرحله احیا می شوند. نیازهای تغذیه ای آنها افزایش می یابد. باید توجه داشت پس از برداشت، آبیاری درختان، استفاده از نیترات کلسیم در آب آبیاری ضروری است. با توجه به شرایط آب و هوایی در اوایل سال و مسائلی مانند تیره شدن دانه ها و نازک شدن خوشه ها به دلیل کمبود کلسیم، افزایش ذخایر کلسیم درخت در پاییز بسیار مهم است. در ادامه به معرفی سایر مواد مغذی مورد نیاز پسته می پردازیم.
مواد مغذی مورد نیاز باغ بعد از برداشت پسته
تقویت درختان پسته پس از برداشت با استفاده از کود های مخصوص محلول پاش، حیاتی است. استفاده از این محلول‌ها به ویژه ارتقاء و تقویت مواد مغذی درختان پسته پس از فصل برداشت کمک می‌کند. بیایید به فوائد و تأثیرات اصلی هر یک از مواد مغذی نگاهی بیندازیم:
- نیتروژن (N): یکی از مواد غذایی پایه برای گیاهان است. نیتروژن در تشکیل اسیدهای آمینه، مولکول‌های پروتئین و تولید کلروفیل مؤثر است. وقتی محلول‌های نیتروژن را استفاده می‌کنیم، درختان پسته را برای فصل رشد بعدی آماده‌تر می‌کنیم. دو نوع از محبوب‌ترین کودهای مبتنی بر نیتروژن عبارتند از سولفات آمونیوم و اوره
- روی (Zn): این عنصر در تولید پروتئین‌ها و تعادل هورمون‌های گیاهی نقش دارد. با پاشیدن محلول‌های حاوی روی بلافاصله پس از برداشت، درختان در فصل آتی با رشد بهتری مواجه می‌شوند و همچنین مقاومت بیشتری در برابر دماهای سرد پیدا می‌کنند.
- بور (B): بور در تقویت و پایداری دیواره‌های سلولی و تنظیم رشد میوه و دانه نقش دارد. استفاده از محلول‌های حاوی بور می‌تواند وضعیت سلامتی درختان پسته را بهبود ببخشد و از نقص و کمبود این ماده جلوگیری کند.
- کلسیم (Ca): کلسیم برای تقسیم و رشد سلولی بسیار ضروری است و به تقویت ساختمان سلولی کمک می‌کند. با استفاده از محلول‌های کلسیم پس از برداشت، امکان تقویت بافت‌های گیاهی جدید و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌ها افزایش می‌یابد.
در نهایت، بهره‌برداری از این کود های مخصوص محلول پاش، پس از برداشت نه تنها باعث تجدید مواد مغذی در درختان می‌شود، بلکه به رشد و تقویت آنها برای فصل‌های آتی نیز کمک می‌کند.
نکات طلایی بعد از برداشت
| نکات طلایی بعد از برداشت پسته | توضیحات |
|---|---|
| کنترل آفات | یکی از موارد مهم بعد از برداشت کنترل آفاتی مانند پسیل است. با توجه به افزایش جمعیت کفشدوزک‌ها، بالتورهای سبز و کنه‌های شکارگر در این فصل، باید از سموم کم خطر استفاده شود تا جمعیت حشره‌های مفید کاهش نیابد. |
| تغذیه بعد از برداشت | در باغ‌های مختلف با توجه به شرایط آب و خاک خاص خود باغ، از تغذیه متفاوت استفاده می‌شود. |
| محلول پاشی بعد از برداشت | همیشه بعد از برداشت و زمان تورم جوانه‌ها باید حتما از فروت ست استفاده شود؛ یعنی یک مرحله بعد از برداشت و یک مرحله در زمان تورم جوانه‌ها. |
| گموز و قارچ | باغ‌هایی که دچار گموز و قارچ هستند، حتما باید بعد از برداشت از قارچ کش الیت استفاده کنند. |
| شستشوی درختان | در باغاتی که روی محصول سولفور و گوگرد پاشیده شده، حتما در زمان فراوری پسته محصول را به خوبی شسته و آب حوض شستشو زود به زود عوض شود. |
کود آلی برای بعد از برداشت پسته
در فصل پاییز، استفاده از مواد آلی نظیر کمپوست یا کود حیوانی، به صورت چالکود، توصیه می‌شود تا به بهبود سلامت و فراهم کردن زمینه‌ای حاصلخیز برای درختان کمک کند. این مواد به بهبود بافت خاک، افزایش فعالیت‌های میکروبی و تأمین مواد مغذی ضروری برای گیاهان کمک می‌کنند.
نقش کوددهی بعد از برداشت پسته
- بهبود و رشد مجدد: برداشت پسته منجر به کاهش مواد مغذی درختان می‌شود. استفاده از محلول پاشی با مواد مغذی پس از برداشت به بازیابی و تحریک رشد جدید در فصل بعدی کمک می‌کند.
- افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها: درختان پسته‌ای که با محلول پاشی تغذیه شده‌اند، مقاومت بیشتری در برابر آفات و بیماری‌ها دارند، کاهش نیاز به مدیریت آفات را نیز به همراه دارد.
- جذب سریع مواد مغذی: محلول پاشی به‌طور مستقیم بر روی برگها امکان جذب سریعتر مواد مغذی را فراهم می‌کند، که در زمانی که نیاز به مواد مغذی فوری وجود دارد بسیار موثر است.
- تغذیه سودمند: محلول پاشی پسته عمدتاً شامل مواد مغذی اساسی مانند نیتروژن، روی، بور و کلسیم است، که نقش حیاتی در سلامت و بهره‌وری درختان دارند.
زمان مصرف کود بعد از برداشت پسته
توجه به انتخاب بهترین زمان برای کود دهی پسته بسیار مهم است ولی به صورت کلی زمان مصرف کود ظرف چند هفته پس از برداشت است.
چگونگی انتخاب کود
- آزمایش خاک پس از برداشت، اطلاعات مفیدی را در مورد مشخصات مواد مغذی آن می دهد و کوددهی را راحت تر می کند.
- مشاهده سلامت درخت، به ویژه برگها، می تواند نشانه کمبود مواد مغذی خاص باشد.
آبیاری بلافاصله پس از کوددهی برای جذب بهتر مواد مغذی و بهره‌برداری از آن بسیار مهم است.
مدیریت بیماری در درختان بعد از برداشت پسته
باغ‌های پسته در فصول مختلف سال با تهدیدات متعددی روبرو هستند. اگرچه در فصل بهار و تابستان بیشترین خسارت را می‌بینیم، اما در فصول سرد سال نیز باید به محافظت از باغ خود توجه کنیم. برای کنترل آفات پس از برداشت پسته، می توانید از آفت کش های قوی استفاده کنید زیرا محصولات قبلا جمع آوری شده اند.
اگر در طول سمپاشی تعداد زیادی تخم یا پسیل بالغ در باغ وجود داشته باشد، آفت کش ها ممکن است به اندازه کافی موثر نباشند. مبارزه مناسب با آفات در پایان فصل می تواند باعث کاهش جمعیت پسیل در اوایل بهار سال آینده شود.
مبارزه با آفات
در فصل پاییز و زمستان، بسیاری از آفات به حالت استراحت در می‌آیند. اما همچنان تهدیداتی مانند شپشک‌ها و کنه‌ها وجود دارند که بر روی شاخه‌ها زندگی می‌کنند. استفاده از روغن‌های طبیعی مانند روغن و لک در پایان فصل زمستان برای مقابله با آنها مفید است.
مقابله با بیماری‌ها
رویکرد به بیماری‌ها بر اساس نوع آنها (قارچی یا باکتریایی) متفاوت است. به هر حال، مراقبت‌ها و فعالیت‌های بهداشتی مانند هرس و جمع‌آوری شاخه‌های اضافی به کاهش خطرات بیماری کمک می‌کنند. استفاده از قارچ‌کش‌ها در اواخر زمستان می‌تواند جمعیت قارچ‌ها را کاهش دهد. بهتر است از قارچ‌کش‌های معدنی مانند ترکیبات مسی استفاده کنیم، اما میزان استفاده باید با دقت انجام شود.
روش‌های مقابله با خطر سرمازدگی در باغ‌های پسته
در مناطق پسته‌کاری، گاهی دمای هوا در فصل سرد به چنان میزان کاهش یافته که از نقطه انجماد پایین‌تر می‌رود، در نتیجه خطر یخ‌زدگی وارد آمده و نهال‌های نوپا و درختان جوان پسته از بین می‌روند. برای مقابله با این چالش، باید تاکتیک‌هایی را در مدیریت زمستانی باغ‌های پسته اتخاذ کنیم.
- اگر برگ‌های پسته به دلیل موارد مختلفی هنوز ریخته نشده‌اند، با استفاده از محلول‌هایی می‌توان تسریع در ریزش برگها ایجاد کرد، که این اقدام به هماهنگی خواب طبیعی درخت و کاهش خطر یخ‌زدگی کمک می‌کند.
- پس از برداشت پسته و انجام یک دوره آبیاری، باید آبیاری‌ها را تا زمان افت برگها متوقف کنیم، تا درختان به رشد مجدد ترغیب نشوند و فرآیند خواب طبیعی آنها تأخیر نپذیرد.
- برای جلوگیری از تجمع هوای سرد و یخ‌بندی، می‌توان از فن‌های قوی استفاده کرد تا حرکت هوا را افزایش دهیم و از تشکیل مناطق یخ‌زدگی جلوگیری کنیم.
- یکی از راه‌های دیگر مقابله با خطر یخ‌زدگی، استفاده از تجهیزات گرمایشی در باغ است، به طوری که با ایجاد گرما، دمای محیط را در حد مطلوب نگه داریم.
با توجه به این روش‌ها، می‌توان خطرات یخ‌زدگی را به حداقل رسانده و سلامت نهال‌ها و درختان جوان پسته را حفظ کرد
| فعالیت | توضیحات | زمان بندی |
|---|---|---|
| آبیاری | ضروری برای سلامت درخت | بلافاصله پس از برداشت |
| کاربرد نیترات کلسیم | افزایش ذخیره کلسیم درخت | اوایل مهر |
| کاربرد اوره فسفات | برای گرده افشانی بهتر در سال آینده | پس از برداشت |
| کنترل آفات | استفاده از آفت کش های قوی | پایان فصل |
سوالات متداول
آیا پس از برداشت پسته باید به مبارزه با آفات اهمیت دهیم؟
البته. حتی در فصل‌های سرد، آفات و بیماری‌ها ممکن است بر درختان پسته تأثیر بگذارند. برای مدیریت بهینه از راهنمایی گیاهپزشکی استفاده کنید.
چقدر آبیاری پس از برداشت پسته حیاتی است؟
آبیاری پس از برداشت اهمیت زیادی دارد، به دلیل رشد جوانه گل و ریشه‌ها. در صورت محدودیت آب، حداقل دو دوره آبیاری را در نظر بگیرید: یکی بعد از برداشت و دیگری پس از کاهش برگها.
آیا پس از برداشت پسته به محلول‌پاشی نیاز است؟
بله، محلول‌پاشی پس از برداشت به فرآورده‌های غذایی مثل فروت‌ست کمک می‌کند.
چه نوع کودهایی را می‌توان در فصل خواب درخت مصرف کرد؟
کودهای میکروبی، کودهای آهسته‌رهش و کود گوگرد مناسب هستند.
چطور فروت‌ست به جوانه‌های سال بعد کمک می‌کند؟
این فرآورده کاهش دهنده ریزش جوانه است و به بهبود گرده‌افشانی و تشکیل میوه در سال بعد کمک می‌کند.
آیا تیلر زدن پس از برداشت پسته مناسب است؟
بله، ولی باید با دقت انجام شود تا ریشه‌های نزدیک سطحی درخت
آسیب نبیند.
منبع:
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ